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巴西美食

 有着多种多样的地理、气候和来自各方的移民,国此,像巴西这样变化多端的国家自然不乏自己的特色烹饪。在南方地区,烹调食品表现出了德国居住者的影响,而日本和意大利的移民们将他们的烹饪技术带到了圣保罗。巴西的一些最具传统特色的餐食却是由非洲而萄牙烹饪演化来的。
   
    巴西自己特色的佳酿叫做Cachaca,是一种度数很高的酒,是从甘蔗里提取的—一种古老的酿制方法,但是有它自有的特色味道。除了Cachaca,还有一种由很多不同的酒混制的饮品,也很好喝。极品则是很受欢迎的Caipirinha。

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