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酒店精细化管理——细节取胜 “讲究细致周到”
中国酒店的蓬勃发展使得业内竞争日趋激烈,国内酒店市场产品同质化现象严重,酒店管理成本逐步攀升。来自澳洲的雅阁酒店集团认为,酒店行业已经进入微利时代,惟有积极实施精细化管理,树立全新的发展理念和思路,以高品质、个性化的服务获取良好的口碑,占领更多的市场。
雅阁源于英文Argyle,意指一种粉红色钻石,盛产于澳大利亚西澳。这个颇具澳大利亚风格的单词,象征了雅阁旗下管理的酒店所具备的钻石般品质与百年品牌生生不息的传承精神,也代表了雅阁酒店管理集团崇尚精细化的管理理念。
雅阁酒店集团凭借先进的管理经验,充分利用现代信息技术,建立了完善的精细化管理体系和模式。市场方面,雅阁酒店集团拥有六大品牌,能够针对酒店的档次划分、细分市场、客源结构以及销售渠道提供准确的定位。管理方面,雅阁酒店集团为旗下品牌酒店提供了详细的标准操作流程,专业的标注操作和实施指南使酒店员工有章可循,切实做到将每一步服务量化和细化。
精细化管理立足于细节,讲究细致周到。在雅阁集团内部已经形成了精细化管理的长效机制和企业文化。雅阁酒店集团还将大力推行人性化、个性化、特色化服务,在环境布置、会议礼仪、餐饮及客房服务等方面,力求有新突破,给每位住店客人都留下深刻印象。
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