让美食成为盘锦旅游新风景

当《舌尖上的中国》将一道“五花肉炖蒲笋”呈现给世人面前，盘锦美食便成为了焦点。到盘锦吃啥、去哪儿吃、哪里有特色……为了不让来盘锦旅游的人在准备犒劳自己的嘴巴时伤神，市旅游局联合市餐饮协会开展盘锦美食征集活动，让更多盘锦美食得以与游客见面，推出盘锦旅游的又一主打牌。

如何在美食文化和广大旅游者之间架起一座桥梁，如何让盘锦人方便、快捷地选择有特色的酒店、吃到适合自己口味的菜肴，又如何让外地旅游者在吃的过程中“品尝”到盘锦饮食中的独特文化，作为行业主管部门，市旅游局决心为广大市民、来盘游客解决这一系列问题。

为了更好地服务百姓、方便游客，引导旅游消费，使我市的餐饮文化进一步得以弘扬，同时也给我市各餐饮企业提供一个提升自身品牌形象、展示企业特色的平台，市旅游局联合市餐饮协会通过挖掘、征集，联手打造具有盘锦特色的“美食地图”。届时，五大盘锦特色菜、五大盘锦家常菜、五大盘锦名小吃、五大盘锦特色点心将揭开“盘锦美食”的面纱，把一道道采用地域食材，赋有盘锦特色，传统方法烹制的美味呈现给百姓面前。

此次“盘锦美食”征集活动，不仅是为“盘锦美食地图”筛选精品菜肴，更是为盘锦百姓打造日常生活的饮食指南，更大地满足广大来盘游客对“吃好、好吃”的需求，同时也是我市广大餐饮企业展现自身风采的契机，打造盘锦的名店、名菜、名吃、名厨，让外界更加了解盘锦餐饮文化，让“食在盘锦”成为消费时尚、文化时尚、旅游时尚。

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