名贵药材:玉京、渠县黄花、大金钱草、灌县川芎、川连、川贝母、川木香、川明参、虫草、天麻、川乌与附子、杜仲、当归、牛膝、黄连。
地方特产:乐山宋笔、南充竹帘画、天府鲜笋、宜宾竹荪、渌州老窖、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒、猪鬃、桐油、宜宾功夫红茶、雅安天府鲜笋、泸州粉丝、南充松花蛋、西昌板鸭、涪陵榨菜。
民族工艺品:蜀绣、蜀锦、江安竹簧雕刻、自贡龚扇、江安竹簧、楠竹凉椅安岳竹席、富顺草席、崇庆竹编、四川藤器、成都竹丝瓷胎、成都竹编、南充竹帘画、隆昌夏布、成都漆器、会理美术陶瓷、青城丝毯。
瓜果美食:中华猕猴桃、长寿沙田柚、苍溪雪梨、合江荔枝、泸州桂圆、皮橘、广元核桃、合江青果、巴山核桃、红星苹果、内江蜜饯、广柑、江安夏橙、泸州桂圆、金川雪梨。
购物指南
四川旅游商品资源及其丰富,品类繁多,涉及到食品、纺织、工艺、美术、医疗保健、电子、机械等行业,共有20多个大类,5000多个花色品种,蜀南竹海的竹根、竹雕,攀西的彝族工艺品等闻名海内外。主要巴蜀特产如下:
酒:五粮液、泸州老窑、剑南春、全兴大曲、郎酒、 沱牌大曲。
茶:蒙顶石花、峨眉毛峰、青城雀舌、早白尖功夫、三花牌茉莉花茶。
食品:涪陵榨菜、宜宾芽菜、天府花生、夹江豆腐乳、郫县豆瓣、叙府糟蛋、广汉缠丝 江安血橙、梁平柚。
工艺美术:蜀锦、蜀绣、瓷器、竹编、江安竹簧。
乌柏树
乌柏树又名木梓树,是我国特有的木本油料树种。
乌柏树有很高的经济价值,由油率可达40%。树脂可造固体酒精,金属涂料剂,上等香皂和肤脂等。
甜橙
甜橙色彩鲜艳,含粮量较高,汁多,产量高。
夔柚
夔柚在奉节至少已有一两千年的历史。据汉〈蜀志〉载,“夔州之柚,虽扬州不能及也。”是我国柚类的名品之一。
其形似倒卵形,果大皮薄,果肉汁多,清甜可口,陈于室内,清香四溢。曾为贡品。
锦橙
柠檬酸含量较多,酸甜可口,果实较大,易贮存。
雪魔芋
雪魔芋是峨眉山的特产。它是用魔芋粉混合米粉煮熟、凝固切成,埋入冰雪,特殊加工制作而成。雪魔芋荤食、素食皆可。用于荤食烧鸡、烧鸭,用于素食油酥、凉拌。它具有海绵般的吸液能力,菜中精汁尽贮其内,入口香汁横溢、鲜美可口,别有风味。
香溪桃花鱼
桃花鱼是香溪出产的一种稀有的鱼类。它的学名叫桃花水母。鱼的主体如伞,透明而微带乳白色,触手繁多,约有250条。
每至桃花盛开时节,一簇簇桃花鱼,就荡漾在碧波里,而桃花凋谢时,它也随花消逝。
酥芙蓉
酥芙蓉系传统中式糕点,工艺精细,风味别具一格,入口化渣不粘牙,香、酥、泡、甜,使人有油而不腻、甜香可口之感,其色乳白似芙蓉。该产品适合不同年龄的消费者,在省内外享有盛誉。
奉节脐橙
奉节脐橙生长于景色秀美、风光宜人的三峡库区,是1972年由奉节县园艺场培育出的美国华盛顿特优脐橙。
奉节脐橙外形美观、色泽橙黄、香甜味浓、汁多无核、脆嫩化渣、清热去火、保存时间长,多年来深为人们所喜爱,一直为国宴指定水果。
苏稽牌香油米糖
苏稽牌香油米糖,以糯米、芝麻、花生仁、优质白糖、化猪油为主要原料,经传统工艺制作而成,结块成型,整齐美观,包装新颖别致。该产品呈米黄色,光润饱满,香甜可口,酥脆化渣,营养丰富,是理想食物亦是待客、馈赠之佳品,深受消费者喜爱。
夹江豆腐乳
夹江豆腐乳是四川省的名土特产口之一,距今已有一百二十多年的历史。具有芳香浓郁、咸淡适中、鲜嫩可口、营养丰富、细腻化渣的特色。如果在粉蒸或红烧猪、牛、羊肉的时候,适量加入一些豆腐乳汁,那更是别具一番风味,是佐食的佳品。
青城丝毯
丝毯是用蚕丝和娟丝为原料,按传统加工工艺、经手工纺织而成的工艺品。位于都江堰市的青城丝毯厂是成都市生产丝织地毯、挂毯的专业生产厂家。丝毯样式丰富多彩,产品特色是:毯面光洁、染色牢固、质地柔韧、富有弹性。青城丝毯既是优质外贸产品,也可作旅游纪念品收藏。