河北购物
河北整体介绍：
祁州(今安国)称"药州"，每年举行全国性药材交流大会。衡水老白干、沙城乾白葡萄酒、邯郸业台大曲等均为佳酿。唐山有"北方瓷都"之称，其"骨灰瓷"独放异彩。曲阳系定窑为古代五大名窑之一，今多有仿古佳作。曲阳石雕、承德木雕、衡水鼻烟壶、秦皇岛贝雕、白洋淀苇编、固安柳编等均久负盛名。雪花梨产于赵县、叶城、束鹿等地。天津鸭梨产于定县、正定、交河等地。深州蜜桃，霸上高原口蘑，京东板栗、舆隆红果、冀南血杞(枸杞)、望都"羊角辣椒"。宣化素有"葡萄城"美称，尤以马
“口皮”
又称“口羔皮”，是张家口地区出产的毛皮，具有皮板洁净、皮毛丰厚、富有弹性等特点。口皮的品种有山羊皮、细羊皮、兔皮、貂皮、旱獭皮等百余种，除用于裘皮服装外，还可制成床毯、挂毯等装饰性毛皮制品。
白洋淀松花蛋
白洋淀水资源丰富，淀边养出的水鸭个大味美，用水鸭蛋腌制而成的松花蛋，蛋体晶莹，呈茶褐色半透明状，蛋黄为深绿色，表面有松枝状花纹，食之清香适口，是佐酒小菜中的上品。
白洋淀苇编工艺品
白洋淀旁的水上人家，几乎家家户户都会编苇席，因为淀里长出的芦苇皮薄色白，质地坚韧，纤维纤细，用这种芦苇为原料制成的苇席等手工艺品也就格外美观。
保定槐茂酱菜
是历史悠久的传统小菜，出产于保定市槐茂酱菜园，早在清康熙十年，就因味道鲜美而远近闻名。槐茂酱菜腌制方法相当独特，先选择品质好的鲜菜，然后配以花生仁、杏仁、核桃仁、姜丝、石花菜等，腌制成各种什锦酱菜，成品咸甜适度，既脆又嫩，是佐餐佳品。
避暑山庄丝织挂锦
挂锦采用我国传统的“中堂画”表现形式，在淡黄色或浅灰色的缎面上，绘出一组组避暑山庄特有的山水园林建筑，亭台楼阁、山泉林瀑一应俱全。图案色彩典雅清新，运用了宫庭画中典型的工笔写实手法，有鲜明的地域特征和民族风格。
承德木雕
是承德有名的工艺品，以承德山区特有的名贵木材为原料，制成手杖、家具或其它工艺品，并在上面雕刻出极具特色的图案。 承德手杖以山核桃壳和山城珍木“明开夜合木”为原料，山核桃壳是承德山区的一种土特产品，外壳质地坚硬，纹理清晰。“明开夜合木”是一种罕见的珍贵木料，它只生长在承德山区和避暑山庄内，木质洁白无瑕，细腻如玉，外观有如象牙一样。将这两种原料一同组成的手杖的杖柄上，还雕有承德名胜景物及蟠龙等图案，是走亲访友的上佳礼品。 此外，以“明开夜合木”为原料雕成的挂屏、座屏、插屏等，以及以本地的花榆木疙瘩、楸木、杏木为原料，雕制成的炕桌、圆桌、八仙桌、案几等，也都是承德木雕的代表。
干贝
“干贝”采用深海区的野生蚌，生剥后加盐水煮，然后在背阳之处风干，装入密封容器内使之干缩成型，半年之后方可食用。干贝便于储存，是馈赠亲友的佳品。
口蘑
是常见的一种席上珍馐，既可与肉片、鸡片等同炒，也可用于炖汤。原产于承德坝上，因旧时多运往张家口加工，再销往京津地区及大江南北，久而久之，“口蘑”之名不胫而走。 口蘑是一种名贵真菌，主要品种有白磨、青腿子、马莲杆、杏香等，其中以白蘑品质最为上乘。
民间剪纸
剪纸是一项在民间流传甚广的手艺，由来以久。承德剪纸风格细腻独特，取材十分广泛，内容除传统的花鸟、年年有“鱼”、胖娃娃以外，又增加了避暑山庄、外八庙等当地著名景致，以及以中国古典名著等为主题的剪纸内容，并恰到好处地运用了象征、夸张等艺术手法，乡土气息很浓。
铁板蟹
“铁板蟹”是北戴河特有的一种小蟹，专门钻在沙土里面，身材细长，两角有两个小圆圈，酷似两只眼睛。其肉味鲜润，蟹黄量多，膏脂丰腴，食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。
蔚县剪纸
又称“蔚县窗花”，始于清道光年间，迄今已有150多年的历史。这种艺术形式在蔚县农民中流传甚广，他们自画、自刻、自染，创作出具有浓厚生活气息的剪纸，刀工细致，造型独特，点染鲜艳，以特有的趣味性、装饰性在全国种类繁多的民间剪纸中独树一帜。每年春节前，在蔚县的集贸市场上到处可见到五颜六色的“窗花”。 在蔚州镇南张庄村有“剪纸一条街”，在这里你不仅可以买到称心如意的剪纸作品，还可以欣赏到刻制剪纸的全过程。
蔚州贡米
是古时“四大贡米“之一。含有多种营养物质，与普通大米相比，蛋白质含量高1.5倍，脂肪含量高6 倍，维生素B1高1.5倍，粗纤维高6倍，并含有丰富的氨基酸等人体必需的物质，是产妇、老、弱、婴幼儿的滋补佳品。
小洋梨
当地产的小洋梨，个小无核，口感酥脆，甜而不腻，是当地野生果树中的独特品种。
杏仁露
承德地区盛产杏仁，个大味甜，俗称“大扁”。避暑山庄中的御厨房很早就用山庄中的矿泉水与杏仁一同配制出杏仁露，以供皇帝、后妃以及王公大臣们享用。杏仁露具有降脂养颜的功效。
宣化葡萄
宣化的葡萄种植面积大、产量高、品质佳，其中尤以白牛奶葡萄最为有名。白牛奶葡萄色泽绿中泛白，皮薄肉厚，味甜爽口，曾在国际物产展览会上获奖。这种品处的葡萄还具有很高的营养价值，有健脾和胃、除烦解渴、帮助消化的作用。
宣化鹦哥绿豆
产于宣化一带，因其色泽与鹦鹉羽毛相似，故得名。宣化绿豆粒大颗匀，深绿泛光，具有豆味浓香、好煮易烂、含淀粉率高的特点，有清热解毒、消暑利水之功效。
雪花梨
雪花梨个大味甜，皮色金黄，肉质洁白是梨中佳品。石家庄周围的藁城、束鹿、晋县、宁晋等县出产，其中尤以赵县雪花梨品质为佳。
阳原供佛杏
是阳原县南口村的名产，相传是一位高僧亲手所植，用以供奉佛祖，所以名为“供佛杏”。 供佛杏极易栽培，且成活性很高，果实个大，每个可重3两左右，外表红里透黄，食之果肉细腻、味道清香、甜酸可口，具有很高的经济价值。
莜麦
又称燕麦，是坝上四县的主要粮食作物。品质好，营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等矿物质，而含糖量却很低，可促进胆固醇的代谢，对衰老、高血压有一定的预防作用。
蕨菜
蕨菜号称“山菜之王”，是承德地区的一种野生山菜。它窈窕嫩脆、叶小花淡，价值居百菜之首，在国内外市场上都享有很高声誉。
滕氏布糊画
是著名民间艺术家滕腾先生发明的新画种，可谓是我国民间艺术的一枝奇葩，现已成为河北省最具实力的旅游产品，在国内外广受好评。 “滕氏布糊画”在中国传统画的基础上，又加上了民间剪纸、刺绣、雕塑等的创作技法，作品内容以人物花鸟、亭台楼阁为主，用料讲究、色彩绚丽，人物形象情态可掬，楼阁线条清晰多变，兼具西方油画效果，形成自己的独特风格。 滕氏布糊画的代表作品有《长白山传奇》、《九龙壁》、《天下第一庙》、《吉祥如意》等。
